반응형 일상생활18 미식가라면 겨울에 반드시 챙겨 먹는 삼치! 아이 두뇌발달은 덤 삼치는 찬바람이 솔솔 부는 11월 쯤부터 이듬해 2월까지가 제철로 고등어과에 속하는 생선이다. 겨울부터 봄까지 우리 식탁을 책임지는 대표적인 반찬 중 하나로 입 속 가득한 감칠맛과 부드러운 식감으로 겨울철 남녀노소 많은 사람들이 즐기는 생선이다. 얼핏 보면 고등어랑 비슷하게 생겼는데 등푸른 생선의 대명사인 고등어의 유별난 사촌 쯤으로 생각하자.삼치가 유별난 이유는 등 푸른 생선 중 유일하게 비린내가 거의 없기 때문이다. 비린내 때문에 유독 생선을 먹지 못하는 어린아이나 어른들에게 오늘 반찬으로 삼치는 어떨까 고민해보자 ♣ 삼치를 고르는 법 '보기 좋은 떡이 먹기도 좋다' 라는 말처럼 삼치도 그렇게 고르자 1. 부드러운 것보다 배와 몸통 전체가 단단(통통)하고 탄력있게 살이 오른 것2. 비늘의 광택.. 2025. 2. 13. 발냄새 제거에 가장 효과를 본 손소독제 사용 항상 모든 발생하는 문제에는 원인이 있기 마련이다.고로 발냄새를 없애기 위해서 발냄새가 나는 원인을 알고 그 원인을 제거하면 쉽게 해결된다고 생각한다. * 발냄새의 원인 흔히들 발냄새가 땀 때문에 나는 것이라고 생각한다.일부분 맞는 말이긴 하지만 100% 맞는 말은 아니다.참고로 우리 몸에서 나는 땀의 주성분은 수분이기 때문에 땀 자체에서는 냄새가 나지 않는다.즉 발에서 나는 땀도 냄새가 안난다. ^^ 아무튼 냄새가 나는 원인으로 정확히는 발에 서식하는 세균들 때문이라고 할 수 있다.이 세균들이 발에서 나는 땀 때문에 발바닥이나 발가락 등의 말랑말랑해진 각질에 들러붙는다.이 때 화학물질을 만들어 내는데 이 화학물질에서 바로 우리가 발바닥에서 익히 맡아 왔던 그 시큼~시큼하고 고랑고랑한 냄새가 난다. 정리.. 2025. 2. 4. 희년(에반젤리움) 간단 정리 '희년을 맞이하며' 라는 문구로 요새 많이 접하는 단어였지만 그 뜻을 정확히 알지 못하고 그냥 넘겨왔다.내용 파악하는데 큰 어려움을 못느꼈지만 왠지 마음의 짐은 있어 왔던 터라 이참에 간단하게 정리하려 한다. 성서에서 말하는 희년에는 빚을 탕감해 주고노예를 해방하고모든 이들을 태초에 하느님으로부터 상속받은 자신들의 땅으로 되돌아 가게 함으로써 재물이 백성을 지배하지 않게 하셨다. 가톨릭에서 말하는 희년은 위 유대교의 의미를 확장시켜 예수그리스도의 복음사역 을 말한다. 루카복음서 4장 18절~19절 "주님께서 나에게 기름을 부어 주시니 주님의 영이 내 위에 내리셨다. 주님께서 나를 보내시어 가난한 이들에게 기쁜 소식을 전하고 잡혀간 이들에게 해방을 선포하며 눈먼 이들을 다시 보게 하고 억압받는 이들을 해.. 2024. 12. 30. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음 반응형
